Carnes de SIDRERÍA ASADOR MARTINTXO

Detalles

Carnes asadas al carbón o en horno de leña

Cabecita de gorrín asada
Corderito Lechal “raso navarro"(especialidad) asado
Chuletón de vacuno mayor, maduración de 4 a 7 semanas (dry aged)
Chuletillas de cordero navarro (Ribera Navarra)
Gorrín o cochinillo raza "Pío Negro" asado

El asado a la leña se elabora sobre previsión diaria, para más garantía resérvelo con anterioridad.

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