/logos/2/m/2mhfkdps4.png "Logo")
Servicios
ver todos/photos/368/368996723/eac775929bad45648e9a554bd4264496.jpg)
/photos/368/368996723/52fad805129b4c8d8f587e86840b3d43.jpg)
/photos/368/368996723/0ad2dde91def46f984d48fd42fca1eb0.jpg)
/photos/368/368996723/f499915dd3be4f2c9ad51c384ef0cad7.jpg)
/photos/368/368996723/b0190f34b98a417d94ac8d6c397125a7.jpg)
/photos/368/368996723/750268a981af443ba02e42c7d4e05db1.jpg)
/photos/368/368996723/f3aaf27f756f454bac26286fff0eb08a.jpg)
/photos/368/368996723/63ae60ad0864485da55cb81e50f3c3d9.jpg)
/photos/368/368996723/f596a281af2d4cf18b377423a69f600b.jpg)
/photos/368/368996723/6c9f1194fbd846a28c01daf13ed5057a.jpg)
/photos/368/368996723/371dfed90b404a6982f0791f6598edb3.jpg)
/photos/368/368996723/50a9a6b55b8e443e95419b6040227931.jpg)
/photos/368/368996723/b16f8285f7b044b09ad63b5a6fe307d4.jpg)
/photos/368/368996723/5de445744bbc448b84429071728f3a4f.jpg)
/photos/368/368996723/eb75e60725e142b18c0421bf4e046d06.jpg)
/photos/368/368996723/1fa3a6bc36e34334ae8f52a61846971d.jpg)
/photos/368/368996723/1b2a90d7acd34c398a0976f81848d561.jpg)
/photos/368/368996723/43bb93a5a38946e592ba96dcbf36f10a.jpg)
/photos/368/368996723/e3b7bbfb13c14d5584656db38e8cb49c.jpg)
/photos/368/368996723/eb14c220049c445e9132ce116ab158e5.jpg)
galería
Fotos y vídeos/videos/368/368996723/f269713b-aef8-5cc0-b838-fef049ec2b56.jpg "Restaurante asador en Pamplona: Sidrería Asador Martintxo")
Restaurante asador en Pamplona: Sidrería Asador Martintxo/photos/368/368996723/776a7376824d49eda802e33e51a2aa88.jpg "Restaurante sidrería con platos de calidad en Pamplona")
Restaurante sidrería con platos de calidad en Pamplona/photos/368/368996723/c76139aade2146f5870e4ad6c889862f.jpg "Verduras frescas de huertas en Pamplona")
Verduras frescas de huertas en Pamplona/photos/368/368996723/b6826d27fdc74281a39d4baa03544476.jpg "Alcachofas de Tudela en Pamplona")
Alcachofas de Tudela en Pamplona/photos/368/368996723/d52e7e88c900472cb180fee14baa60f3.jpg "Fantásticas carnes a la brasa en Pamplona")
Fantásticas carnes a la brasa en Pamplona/photos/368/368996723/079845c7f43848109d693ee0e560b3b9.jpg "Finaliza tu comida con un delicioso postre casero en Pamplona")
Finaliza tu comida con un delicioso postre casero en Pamplona/photos/368/368996723/05f73252274f49159e7d49ab63023a19.jpg "Tarta de manzana en Pamplona")
Tarta de manzana en Pamplona
+Info
sobre nosotrosEl Martintxo es un restaurante familiar en Navarra que se remonta a los años setenta, nuestra evolución se ha basado en seguir indagando hasta encontrar los mejores productos acudiendo a los lugares donde seleccionamos la verdura nuestra y de cercanía, intentamos encontrar los mejores pescados y mariscos, las mejores carnes, personalmente, sin intermediarios.
En el Martintxo no encontrará un solo elemento que no sea excepcional, desde una humilde legumbre hasta nuestros chuletones, mariscos o pescados, todo lo seleccionamos personalmente y lo localizamos contactando directamente con productores de máxima confianza.
Nuestra carta es extensa, desde las verduras de nuestra tierra hasta las legumbres, pasando por los pescados y mariscos salvajes de los mejores rincones de nuestra geografía, o carnes que demuestran que el sabor y la calidad todavía existen.
La parrilla, tanto de pescados y carnes, es la reina del Restaurante-Asador Sidrería Martintxo, ubicado al lado de la capital Navarra (3 kms).
En nuestra bodega disponemos de referencias de tintos, blancos, rosados, cavas-espumosos y champagnes de multitud de procedencias, dando preferencia a los vinos de Navarra, nuestros vinos, pero sin olvidar otras grandes refencias nacionales como Rioja, Ribera Duero, Bierzo, Ribera Sacra, Rías Baixas, Priorato, Toro, Rueda,…e internacionales de Francia, Italia y Alemania.
Ponemos a su disposición dos locales con la misma carta e idénticos productos pero con dos ambientes diferentes. En la planta baja disfrutará de un ambiente de sidrería más popular, donde podrá degustar nuestra cuidada sidra natural servida directamente de la Kupela. En la planta superior, la decoración es de un restaurante tradicional, con algunas mesas individualizadas y un ambiente más “tranquilo”.
Disponemos además de salones para sus banquetes y celebraciones, espacios dinámicos que adaptamos según la necesidad de nuestros clientes para bodas, comuniones, comidas-cenas de empresa o cualquier otra necesidad.
Todas las personas que traspasan la puerta de nuestro restaurante son nuestros amigos, y eso es algo que cualquiera que viene a visitarnos podrá comprobar.
Además; Martintxo cuenta con un proyecto personal establecido desde 2010; comenzamos con una plantación de vides y olivos en una finca de la propiedad muy cercana al restaurante. Posteriormente, construímos un edificio que alberga una bodega donde elaboramos nuestras 5 variedades tintas y 3 blancas, de principio a fin, de manera artesanal y con una mínima intervención sobre la uva. También instalamos una almazara pequeña pero muy sofisticada, un molinetto importado de Italia, con sus separadores y decantadores para extraer un aceite de oliva virgen extra monovarietal de Frantoio Toscano (lo puede degustar en nuestras mesas del restaurante-sidrería). Además el edificio contiene una sala de catas donde poder conocer, comparar, aprender y disfrutar de este maravilloso mundo de los vinos, aceites y sus maridajes.
Esperamos y deseamos poder estar a la altura de las expectativas que proponemos.
